Odmierzanie produktów sypkich w zakładach przetwórstwa spożywczego
Różnice w metodach pakowania produktów spożywczych wynikają w głównej mierze z ich charakterystyki. Wpływ na wybrane w tym celu technologie ma rodzaj żywności, konsystencja czy też skład bardziej złożonych wyrobów. W zależności od tego, czy mowa o artykułach sypkich, płynnych, półpłynnych – z wtrąceniami czy bez, a także typu opakowań, w jakich się znajdą, potrzebne…